一碗蕎麥麵 0

原料

蕎麥麵250克,花椒粉適量,醋適量,花生粒適量,生抽適量,自製辣椒醬適量,蔥花適量

步驟

1.水燒開放入蕎麥麵煮熟後,撈出放入涼開水中浸一下後,撈出瀝水待用 2.蒜切成蒜末,蔥切成蔥花,香菜切碎待用。 3.取一個乾淨的碗,放入瀝乾的蕎麥麵,倒入蒜末,花椒粉,鹽。蔬菜精。 起油鍋,倒入適量的有,帶有8分熱後澆在蕎麥麵上。 4.蕎麥麵拌勻後,倒是醋,生抽,自製辣椒醬拌勻。拌勻後撒上蔥花,湘菜和花生碎,滴兩滴香油即可!

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