原料
牛仔骨: ， 青椒: ， 白蘿蔔: ， 排骨: ， 排骨醬（調味料）: ， 黑椒汁（調味料）: ， 黃油: ， 香醋: 10ml， 生抽: 5ml， 糖10g: ， 鹽: 一小撮
步驟
1牛仔骨退冰洗凈切段，放碗里加入排骨醬、黑椒汁、適量水腌半小時，煎鍋開中火放一小塊黃油融化放入牛仔骨煎熟就好。
2青椒洗凈切掉頭尾一點，怕辣可以挖去中間的辣籽，鍋燒熱倒入油（三大匙）排入青椒煎至表面微黃也可以焦黃，倒入蒜末炒香，最後倒入混合好的汁（醋生抽糖鹽）翻炒幾下，出鍋。
3白蘿蔔洗凈切塊、排骨洗凈切塊，兩截蒜白，鍋熱倒油放入蘿蔔排骨蒜白翻炒片刻加入水燜一分鐘再加入隨個人喜好的湯量的水煮30分鐘，蘿蔔爛了即可，入調味料用湯勺翻攪一下，出鍋
4完成
小技巧
小貼士就是：誰能幫我洗碗
