四川涼麵 (非正宗版) 0

原料

3磅 thin Spaghetti,2大根胡蘿蔔,1把香菜,1/2杯醬油,3/4杯白糖,1/4杯醋,1勺胡椒麵,5根蔥,幾瓣大蒜,1塊姜

步驟

1、3磅 thin Spaghetti 照說明煮好,過涼水瀝干; 2大根胡蘿蔔擦絲,一把香菜切小節。 2、鍋中1杯油燒6成熱,下兩大勺辣的海椒麵,兩大勺不辣的海椒麵,炒成紅油, 下蔥姜蒜炒香,放涼。 3、將以上所有的東西裝在大盆里,和勻即可。

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