日式涼麵2 0

原料

冷凍烏龍麵1人份,小黃瓜1/2條,冰塊2杯,柴魚醬汁1包

步驟

1.)將小黃瓜洗凈,切絲備用,柴魚醬汁倒入小碗中。 2.)煮一鍋熱水,將烏龍麵放入,略煮1~2分鐘,立即撈起瀝干,在放入冷開水中,浸泡至涼後,在撈起瀝干備用。 3.)取一個比較大的盤子,先在盤底鋪上一層冰塊,在放入烏龍麵,最後放上小黃瓜絲。 4.)吃的時候,可用筷子夾起小黃瓜絲即麵條,放入柴魚醬知的小碗中,沾去醬汁即可食用。

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