原料
土豆: 3個， 番茄: 3個， 植物油: ， 冰糖: ， 檸檬: 半個
步驟
1土豆削皮，切成條狀。用冷水泡上10分鐘。下鍋用清水煮煮。
2煮好的土豆條，裝在盤子裡，放涼一會。放入冰箱急凍。
3這時候，就自製番茄醬了。用煮過薯條的水可以繼續煮西紅柿。主要是為了去皮。
4去好皮的番茄，切小丁，最好有攪拌機，直接攪拌。然後，倒入無水的鍋中，開始煮。小火哦。
5緩慢的加入冰糖，如果想吃甜點就多加。慢慢的順時針攪拌，小火，然後加入半個檸檬汁
6煮啊煮，煮到粘稠為止，過程一定要不停地攪拌，大約煮20分鐘吧，小火哦。
7冷凍好的薯條，薯條一定要硬硬的感覺哦。這時候就可以下鍋了。熱鍋冷油。起鍋的時候稍微當一點點鹽。
8想讓顏色更好看的親，可以把炸好的薯條在過鍋炸一次哦。
