滋補養顏烏雞湯 0

原料

烏雞: 1隻, 山藥: 1根, 姜: 1塊, 紅棗: 20顆, 枸杞: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 適量

步驟

1烏雞切塊 山藥切塊 姜切片

2鍋中加入冷水 放入切好的烏雞塊 大火燒開 知道烏雞吐出血水

3撈出烏雞 熱水沖洗掉表面浮沫 鍋內添水 燒熱後加入烏雞塊 姜 和適量料酒

4大火燒開後轉小火30分鐘 加入紅棗 枸杞 再30分鐘

5加入山藥 煮至山藥軟糯即可 時間過長營養流失(加山藥的圖圖忘拍啦 大家見諒吧)

6最後根據個人口味加鹽調味 大功告成

小技巧

湯很鮮 真的很好喝呦

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