蒜蓉蒸絲瓜 0

原料

絲瓜: 3根， 蒜: 一頭， 生抽: 適量， 老抽: 適量

步驟

1三根嫩點的絲瓜和一頭蒜

2絲瓜洗凈去皮切段，切十字花刀，注意底端別切斷了

3碼盤放入燒開的蒸鍋，這期間切蒜末

4大火蒸五分鐘後拿出，別燜在鍋里，會發黑

5少量油五成熱放入蒜末煸至金黃倒入生抽和蒸魚豉油

6淋在絲瓜上就可以端上桌啦，非常下飯

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