果蔬空心面海螺面 0

原料

南瓜 菠菜 火龍果 黑豆 胡蘿蔔 番茄等: 各200克, 麵粉: 400克分開和面

步驟

1將需要的果汁分別用料理機打碎

2分別榨好果蔬汁

3將果蔬汁分別和成果蔬麵糰

4用模具做成海螺面

5卡通面片

6手工製作蝴蝶面

7果蔬多味面

8製作成螺絲面

9果蔬空心面

小技巧

分享煮麵方法:1⃣️蒸,蒸比煮熟的快,特別像蝴蝶面這種厚一點的,不褪色不變形好看,蒸完以後可以涼拌或者加菜做炒麵2⃣️冷水下鍋煮,加點西紅柿配菜等,煮爛以後加點蛋花3⃣️鯽魚湯,骨頭湯,雞湯等營養葷湯煮,營養入味,一歲以上加點毛毛鹽4⃣️用葫蘆瓜,冬瓜,青菜等一些寶寶愛吃的菜,用油或熗鍋炒一下,加水和麵條一起煮爛特別香。還是那句話再好的食材都需要一個好廚師,做成寶寶喜歡吃的味道就好,配料隨便加也可以不加,麵條里有。Ps蝴蝶海螺面等厚一點的會耐煮一點多煮一會,因為做成形狀要比普通麵條厚不然要斷,然後零添加,所以耐煮是正常現象,絕對可以煮的很爛,入口即化。

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