糙米青蒜蛋炒飯 0

簡介

我家一般是中午吃了蒸糙米飯後,剩下的放冰箱。晚上拿出來炒成糙米炒飯,加一個素菜,一個湯,簡便又營養。

原料

糙米(稍加點紅米-白米)一碗、青蒜幾根、雞蛋1隻、鹵豬肝2塊、鹽、菜油、香蔥。

步驟

1、糙米飯蒸好後涼冷,最好在冰箱裡放一夜; 2、青蒜切粒;雞蛋炒好乘起;鹵豬肝我知道膽固醇高,但是偶爾吃點點問題不大,加點味兒而已。 3、油熱後,先炒青蒜和豬肝,然後倒入糙米飯成粒狀,在入雞蛋翻炒;最後加點鹽,香蔥。

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