原料
胡蘿蔔: 1根， 香菇: 5-6朵， 玉米: 半根， 新鮮的蔥: 一根， 最重要的大米: 一個半量杯 （我這是兩個人吃的量~）， 調料：鹽（超簡單）:
步驟
1tip:香菇如果是乾的要先用熱水泡發哦~ 把米洗乾淨 放鍋里 （喜歡稠的就少加點水喜歡稀的就多放點水~怎麼開心怎麼來） 有些人喜歡煮粥加點鹼加點鹽這樣粥會和外面賣的一樣黏稠口感好 不過黏稠的原因也是因為大米裡面的維生素B1B2被破壞啦 不健康不健康
2我是用以前老式電飯煲煮的 就水開讓它煮了20分鐘自己準備材料去啦
3開始一步一步優雅跟大廚一樣的準備材料 玉米洗一下 弄成玉米粒（按照煮的量來吧 我兩個人就用了三分一的玉米棒） 胡蘿蔔削皮 切小丁 香菇一開始就讓泡發了 切絲 （很不愛吃香菇的我 硬為了?加了這個臭臭的東西☹️咦） 蔥洗乾淨 切碎 放著備用
420分鐘過去了吧 胡蘿蔔香菇玉米一股腦都能倒進去啦 攪拌攪拌 再燉個10來分鐘
5差不多就成了吧 把蔥花放進去 攪拌攪拌 然後鹽也可以放啦 （放點雞精也行哈哈哈哈哈感覺好像做菜了都）調味一下 這個時候我喜歡多放點讓它變成鹹粥 不然沒什麼味道吃著難受 喜歡糊糊的就多燉一會 燉到你看著順眼也行 太糊怕一涼直接變飯了 加上昨晚調好味的蘿蔔雞蛋餅 滿眼都是胡蘿蔔 健康健康
小技巧
鹽 在步驟5也可以加 看個人愛好啦啦啦 如果胡蘿蔔想要香一點可以都切成丁等時間的時候 熱個鍋加點油 下去翻炒一下下下 不要太久不然燉的都爛掉了（這樣做不止比較香 胡蘿蔔素裡面可轉化的維A也是脂溶性維生素 放點油比較促進吸收） 我的第一個菜譜完成啦 打了半個多小時 希望看到的都能喜歡~
