原料
紅豆: 250g， 紅棗: 50g（去核後）， 白糖: 50g， 清水: 700毫升
步驟
1紅豆清水浸泡一天
2紅棗洗凈去核撕成小塊
3浸泡好的紅豆洗凈，放入大概三倍量的清水開始煮，撇去水面的浮沫，大火煮開後轉小火加蓋慢燉
4煮到紅豆無硬芯，放入紅棗和白糖繼續煮
5煮到紅豆和紅棗軟爛，能輕易碾碎的程度
6把蓋子打開，開中大火，用勺子一邊攪拌一邊碾壓
7直到水快收干，紅豆和紅棗成泥狀即可
紅豆: 250g， 紅棗: 50g（去核後）， 白糖: 50g， 清水: 700毫升
1紅豆清水浸泡一天
2紅棗洗凈去核撕成小塊
3浸泡好的紅豆洗凈，放入大概三倍量的清水開始煮，撇去水面的浮沫，大火煮開後轉小火加蓋慢燉
4煮到紅豆無硬芯，放入紅棗和白糖繼續煮
5煮到紅豆和紅棗軟爛，能輕易碾碎的程度
6把蓋子打開，開中大火，用勺子一邊攪拌一邊碾壓
7直到水快收干，紅豆和紅棗成泥狀即可
