原料
雞蛋: 中等大小3個， 牛奶: 60克， 玉米油: 90克， 老酸奶: 160克， 糖: 90克， 低粉: 200克， 泡打粉: 5克， 蘇打粉: 2克， 各種乾果: 瓜子，普通乾等
步驟
1雞蛋+糖用蛋抽攪拌均勻，再加入玉米油混合攪拌至無油星。（葡萄乾這時候可以泡上，需要提前泡五分鐘左右要不烤出來會糊或者太硬口感不好）
2加入牛奶和老酸奶攪拌均勻至順滑狀態
3篩入所有的粉類，用刮刀劃Z形，攪拌至粗糙顆粒狀即可
4中號紙杯七分滿，放入瓜子和泡好的葡萄乾，我這次忘泡葡萄乾簡單洗了一下烤出來有點變色。
5烤箱190℃預熱十分鐘，放入烤箱30分鐘左右，我家的是格蘭仕已經五六年了所以溫度偏低，正常可能170-180即可，大約20分鐘左右開始上色，如果上色太快及時調整溫度加蓋錫紙。
小技巧
1.提前泡葡萄乾軟和，先放瓜子再放葡萄乾 2.一半黃油一半玉米油會更香。 3.有一次沒有牛奶用酸酸乳代替的味道也很清香
