榴槤: 200克， 蛋撻皮: 4~9隻， 黑芝麻: 適量， 蛋: 1隻
1將蛋撻皮解凍，並將一塊榴槤打碎
2將打碎的榴槤分開放入蛋撻皮，併合起來（如右邊）
3然後先打好蛋液
4把錫紙取出並放入烤箱，烤10分鐘200度，再拿出來將打碎的蛋液撒在表面，可以放點黑芝麻，然後繼續放入烤箱烤10分鐘200度，等到烤好。
510分鐘過後，榴槤酥出爐！
1.不要放太多榴槤，會流出來 2.要把蛋撻皮合攏合緊
