金針菇: 250g， 臘腸: 1根， 大蒜子: 10個， 鹽，糖，醬油，辣椒，酒，油: 少許
1把金針菇切小段，臘腸切小粒，大蒜子剁碎
2把佐料和剁碎的大蒜子全部放一小碗內拌勻，臘腸覆蓋在金針菇上，把小碗內的調料澆蓋在上面，大火蒸10分鐘，關火燜1分鐘，拌勻就ok了。
3味道非常好。
