薄荷綠豆湯 0

原料

主料:綠豆300克, 輔料:薄荷5克, 調料:白砂糖100克

步驟

1.綠豆放入清水500克煮好。 2.薄荷干用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然後用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

小技巧

健康提示: 此湯清涼祛火,解暑醒神,如在湯中加芡實,薏仁,蓮子,蜜棗等,則可製成不同風味,又有增強其健脾益氣,利濕解毒的功效。 清涼祛火,利濕解毒,健脾醒神。

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