南瓜餅 0

原料

南瓜: 白沙糖， 糯米粉與南瓜溶是1:1:

步驟

1把南瓜去皮，切塊狀上鍋蒸15分鐘左右，用筷子插進南瓜中，如果很容易插進說明已經熟了！

2蒸熟的南瓜放入攪拌機攪拌成糊狀，放入白砂糖手動攪均即可

3加入糯米粉後攪拌到明顯的像固體的感覺即可

4分為一小部分的做造型就可以

5油鍋開至小火，下鍋炸，在炸的過程中用鍋鏟壓壓南瓜餅，雙面交換的壓！看看南瓜餅起泡了就代表好了！

6可以開吃了！

小技巧

在整個過程中都不需要加水的，千萬不要加水咯！

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