鴨血豆腐湯 0

原料

鴨血250克,豆腐250克,蔥5克,姜5克,胡椒粉1/2茶匙(3克),鹽1/2茶匙(3克),雞精1克,油1茶匙(5ml)

步驟

1,豆腐和鴨血洗凈 2,豆腐和鴨血切成塊,蔥姜切成末,豆腐先放入鍋中焯一下水. 3,鍋中放入少許油,倒入蔥薑末爆香後 4,倒入適量的水 5,下入豆腐和鴨血 6,水開後,稍煮放鹽,胡椒粉和雞精即可.

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