奶香燉菜 0

原料

土豆: 100g, 洋蔥: 100g, 杏鮑菇: 50g, 玉米粒: 30g, 牛肉: 100g, 大蒜: 兩瓣, 蒙牛奶酪片: 一片, 鹽: 若干

步驟

1清洗後的土豆、杏鮑菇、洋蔥、牛肉切成1.5厘米的正方形小塊備用,一瓣大蒜切成三塊備用;

2砂鍋放入適量清水,把備好的土豆、杏鮑菇、牛肉放入,大火煮開,慢火燉半小時;

3砂鍋放入適量清水,把備好的土豆、杏鮑菇、牛肉放入,大火煮開,慢火燉半小時;

4放入洋蔥、玉米粒,大火煮開,慢火燉十分鐘;

5放入一片奶酪,適量鹽,三分鐘後出鍋。

小技巧

中途湯汁會變少,添水時用開水;奶酪片可根據口味酌情放。

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