美極對蝦 0

原料

對蝦: 若干, 小米椒: 1隻, 生抽,蚝油,老抽,糖,澱粉: 適量

步驟

1清理乾淨對蝦,因為不是特別大的蝦,就費時間擺弄蝦腸了,(處女座請忽略)?

2此處油炸本是最對人用的方法。 可是我怕炸完的油浪費掉,就zhezhong,用煎的。務求蝦皮脆即可,時間不需要太長,否則蝦肉會幹老喔。

3用煎完蝦的油爆香蒜、姜,然後倒入調好的渾汁,待變濃稠即可倒入蝦翻炒。起鍋。吃。 太簡單,估計各位都懂。

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