豆豆私房-紅燒肉 0

原料

五花肉: 500g

步驟

1紅燒肉切小塊

2洗乾淨泠水後,直接放入鍋中,倒入水掩過肉,倒入老抽要多,料酒少點,一大勺糖。八角一個。蓋鍋蓋,大火燉吧。

3燉開後小火燉,一直燉到收水。加入雞精,不要放鹽。

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