准杞鹿茸烏雞湯 0

原料

烏雞3份1隻,鹿茸10片,枸杞子1把,淮山八片,黨參半條,北芪1片,紅棗8個,姜3片,米酒2茶匙,鹽適量

步驟

1、將烏雞用滾水燙過; 2、枸杞子、淮山、黨參、北芪、紅棗洗凈; 3、所有食材放入燉盅內,加姜、料酒,熱滾的水放進慢燉鍋,隔水慢火燉6小時加適量的鹽,即可食用。

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