豬肉: ， 糯米: ， 蔥姜蒜: ， 十三香: ， 生抽: ， 鹽:
1提前兩到三個小時浸泡糯米
2攪拌肉餡
3團丸子
4在手心裡團成圓形
5準備入鍋蒸20分鐘左右
6出鍋——晶瑩剔透的蓑衣丸子?
食材簡單，可以換成牛肉羊肉之類，上桌之前可以調個開胃的汁淋在上面，更是別有風味
