牛油果焗烤蛋(手殘黨福利!好吃又好看) 0

原料

牛油果: 1個, 雞蛋: 2個, 培根: 1塊, 研磨黑胡椒: 若干, 白芝麻: 若干

步驟

1牛油果用水果刀繞中間劃一圈,兩邊拿住輕輕轉動,掰成兩半。

2取出果核,用勺子將果肉挖出來一些。

3將雞蛋敲破倒入牛油果內,注意蛋清不要滿溢出來,雞蛋加熱過程中可能會膨脹,所以可以略少一些。

4培根切丁,炒至微焦

5烤箱預熱5分鐘,180度。烤盤上鋪上錫紙,將準備好的牛油果雞蛋盅放入烤箱根據生熟程度不同,烤制10-20分鐘。

6灑在烤好的雞蛋上,加上研磨黑胡椒,完成。

7開吃!

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