涼瓜一條, 聖子2斤, 姜適量, 胡椒適量, 鹽適量, 花生油適量
1 準備食材
2 鍋里加水煮沸倒入洗凈的聖子煮半分鐘,然後倒出去殼
3 將去殼的聖子洗凈,涼瓜用水果刨刨薄片,姜切片,胡椒用料理機打碎
4 大火熱鍋下油爆香薑片
5 然後加入水煮沸後,倒入涼瓜再煮沸
6 涼瓜煮沸1分鐘加入聖孑再煮1分鐘
7 最後放入鹽調味就可以了
8 隨它裝碟上桌了
