簡單好吃又營養——毛豆粥的做法 0

原料

大米200克, 毛豆100克, 鹽適量

步驟

1 大米淘洗乾淨放入水中泡兩小時左右。(我用來做早餐,所以前一夜臨睡前泡的米)

2 取一砂鍋燒開適量水,放入大米煮沸後改小火煮粥,大米放入後要經常攪動,這樣熬出來的粥才稠濃。

3 毛豆放水中淘洗乾淨。

4 洗凈的毛豆放入石臼中搗成三、四瓣。(沒有石臼就用料理機攪5秒左右,不要太細哦,粗粗的才有嚼勁。)

5 白粥煮好後放入搗好的毛豆再煮五分鐘。

6 最後放入適量鹽即可食用。

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