臘腸豆角 0

原料

豆角500g,臘腸2條,蒜頭1個,油,鹽

步驟

1.豆角洗凈瀝干水分,臘腸洗凈切斜片,蒜頭切片 2.鍋內倒油,燒至大熱,倒豆角大火炸至變色變軟 3.撈起豆角瀝干油 4.水龍頭下衝掉油 5.倒油爆香蒜片 6.放進臘腸煸炒至透明 7.倒進瀝干水分的豆角,大火煸炒,中間可稍加水 8.放鹽調味即可

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