簡介
豆角燜面味道真的很好,湯汁收在面里,吃起來香潤可口,美味到即使最後的一點湯底,都會毫不猶豫的喝光光,然後還在琢磨,怎麼就吃沒了呢?
原料
豆角 1小把, 鮮拉麵 1把, 臘腸 1根, 香蔥 1根, 姜 1小塊, 蒜 4瓣, 生抽, 雞粉 適量
步驟
1臘腸切片;香蔥切蔥花,蒜切末,姜切末
2豆角摘好,掰成段
3鮮拉麵準備好
4鍋內放適量的油,加入蔥姜蒜爆香
5加入臘腸,煸炒
6加入豆角,點入生抽,翻炒均勻
7倒入水沒過豆角,大火燒至水沸
8將鮮拉麵鋪在湯汁表面,蓋鍋蓋轉小火燜
9燜至湯汁被面幾乎完全吸收,關火,盛出即食.呵呵,在屋子裡桌子上再來幾張
