肉餡250克, 蓮藕250克, 麵粉60克, 雞蛋1個, 油適量, 鹽適量
1 準備食材
2 蓮藕去皮洗凈，切夾心連刀片
3 雞蛋磕入麵粉
4 加點鹽攪拌成雞蛋麵糊
5 把肉餡塞進蓮藕，壓實了
6 把蓮藕粘上雞蛋麵糊
7 鍋里放400克油，7分熱，放下蓮藕
8 炸透撈出
9 全部做好後，再復炸一次即可。
1.我用的包餃子剩下的豬肉餡.
2.一次可以多做點，炸一遍，放入冰箱，吃時再復炸即可。
