原料
培根, 雞蛋, 黑胡椒碎、鹽、香蔥碎
步驟
1模具刷薄薄的一層油，任意一種都可以，目的是好脫模。也可以不刷油，不用模具，墊一個紙杯也行。我平時都是墊紙杯，因為可以不洗模具嘛，這裡是為了給大家演示用的模具。
2如圖，整片的培根放入模具或是紙杯，圍成一個圈。如果是用紙杯烤可以不用模具的，我沒有硬硬的那種紙杯了，只有這種軟的，就拿模具輔助一下了。
3把雞蛋磕入培根杯里
4捏上一點點鹽，一定要少喲，因為培根也是鹹的嘛
5撒上黑胡椒碎和香蔥碎，烤箱中層上下火200度20～25分鐘，最後幾分鐘可以加蓋錫紙，防止烤糊。
6把紙杯撕下來趁熱吃吧^_^
