酒釀雞蛋圓子 0

簡介

酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利於孕媽咪利水消腫,也適合哺乳媽咪通利乳汁。還有豐胸,潤膚的效果哦!聽說用酒釀當面膜,是很棒的哦!

原料

酒釀400G,糖3湯匙,無餡湯圓15顆,雞蛋1個,水1碗

步驟

1、先將超市買來的酒釀倒入鍋中,加一碗水。開了以後加入丸子,待丸子上浮說明熟了。 2、再將雞蛋在碗中打勻,倒入鍋中,用勺子按順時針方向攪拌,直至雞蛋成絮狀。 3、最後快出鍋時加入糖,盛出即可。

小技巧

1、如果想吃湯圓也可以。 2、雞蛋一定要順時針攪動,要不就不能成絮狀了。 3、還可以把雞蛋直接打在鍋里,成窩雞蛋哦!

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