簡介
簡單又好吃，不如分享給大家！做給最親愛的人兒
原料
麵條 300g, 牛肉 100g, 蔥姜蒜 各50g, 植物油，辣醬，青椒，胡蘿蔔絲 適量, 水澱粉，胡椒粉 適量, 老抽，醬油 適量
步驟
1將肉切絲放入水澱粉胡椒咸鹽腌制10分鐘
2胡蘿蔔青椒切絲，蔥姜蒜剁碎末。
3下麵條至8分熟，撈出瀝干水份，放入盆中，倒入生抽蒜蓉辣醬攪拌均勻。
4熱鍋，放入清油，放肉炒開倒入蔥姜蒜炒香放入青椒胡蘿蔔絲，放生抽咸鹽。
5放入麵條繼續翻炒，（如果放其他蔬菜不要放水份大的蔬菜）放入雞金翻炒。出鍋。
小技巧
根據個人口味放雞精或味精，我做菜一般講究天然無添加，只需咸鹽胡椒粉。
