菠菜蝦仁紅酒醬意面 1

簡介

上完夜課回家餓暈了。直奔廚房做夜宵,菠菜蝦仁意面,混入奶酪碎,整盤吃完。再去開一小杯酸奶加進覆盆子和草莓才作罷。仿佛不知胖為何物。

原料

菠菜 適量, 蝦仁 適量, 全麥意面 適量, 雞蛋 一個, 意面醬 依個人口味選擇

步驟

1水燒開,放入意面,正常的全麥意面煮八分鐘為佳;意面瀝干水,裝盤備用

2夜宵無油原則: 水煮菠菜,雞蛋,蝦仁 裝盤; 混入美味的意面醬,喜歡Dolmio的Wine&Italian herbs,吃完好睡覺

3為了完成一頓完美的夜宵,再來一小杯酸奶加進覆盆子和草莓作為甜點吧。

小技巧

隨意發揮,注意意面煮八分鐘perfect timing。