蛋黃胡蘿蔔泥 0

簡介

蛋黃是寶寶蛋白質及維生素B族的主要攝取來源之一,加上胡蘿蔔泥富含維生素A及β胡蘿蔔素,是寶寶最佳的營養副食品。

原料

胡蘿蔔1/2個,雞蛋1枚,鹽少許

步驟

1、胡蘿蔔洗凈去皮,切成小塊,放入鍋中加水煮軟,搗成泥狀。 2、雞蛋煮熟,剝去蛋殼及蛋白,取蛋黃放入碗中,加1湯匙涼開水搗成泥狀。 3、將胡蘿蔔泥與蛋黃泥混合,加入少許鹽調味即可。

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