當歸燉豬心瘦肉 0

原料

瘦肉, 當歸, 枸杞, 豬心

步驟

1當歸,枸杞泡水半個小時

2豬心洗凈切片,放入燉鍋

3瘦肉與一半的當歸一起剁碎。手工剁碎需要花費一點時間,用機器絞的口感沒那麼好哦

4把剁好的瘦肉揉成一個一個的丸子,放入燉鍋

5把剩餘的當歸和枸杞放入燉鍋,加水。喜歡喝湯的水可加多點。

6開啟燉鍋開關,燉2個半小時或以上就可以開鍋了。加點鹽更好吃

小技巧

往燉鍋加水時,加冷水或者熱水都可以。注意!!加熱水會比較香比較好吃哦。

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