無油版:煎雞胸 0

簡介

無油、鮮嫩、多汁的雞胸,進行減脂、增肌的朋友可以來試著做做,非常好吃!

原料

雞胸肉 一塊, 蜜汁料 適量, 生抽 適量, 干澱粉 適量

步驟

1雞胸肉一塊,如果太厚,就橫剖成兩塊或多塊。

2肉放入蜜汁料、生抽、澱粉抓勻,腌2小時(最好腌一夜,入味)。

3平底鍋加熱至八分熱,放入雞胸後蓋上蓋子,立刻轉小火,待滋滋的聲音變大,開蓋翻面,再蓋上,稍等一會兒,兩面焦黃就OK啦。

小技巧

腌料可根據自己的口味放制,如奧爾良腌料、蜜汁料、孜然、黑胡椒粉等,如果這些都不喜歡,只放生抽和澱粉也可以。

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