涼拌蜆子肉 0

簡介

涼拌蜆子肉也是海鮮哦,蜆子肉是袋裝的處理好的冷凍的熟製品,也不用怎麼處理了,很方便簡單,口感很Q,涼拌後的味道很清爽。可多加些米醋,不僅可以去醒,還可以提味哈。。

原料

蜆子肉, 香菜, 洋蔥, 米醋, 生抽, 蒜, 辣椒油, 香油, 鹽

步驟

1蒜切末,洋蔥切絲,香菜切斷

2蜆子肉洗乾淨,鍋中放水,水開後放入蜆子肉焯水,撈出淋干水分,放入一大碗中

3加鹽,生抽,米醋,蒜末,洋蔥絲,辣椒油,攪拌均勻

4最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤

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