簡介
臨近中秋，DIY月餅潮風靡整個烘焙圈，害我這個上班族老是熬夜跟風！每每痛定思痛要罷手，卻總是被他們誘惑的眼癢心癢最後手發癢。。。今天這款KT貓冰激凌餡的巧克力是來自早上一位焙友在朋友圈發的月餅的一百種做法。看慣了冰皮、廣式，唯獨一款冰激凌月餅吸引了我的眼球。於是蠢蠢欲動，於是想方設法，於是一不小心又開工了。。。拿了以前買的巧克力模具，做了最擅長的巴菲，把他們結合在一起，就是冰激凌餡的巧克力，配上可愛的KT貓模具，放進盒子後顯得多麼的高大上啊[色]！
原料
巧克力融爐 一個, 各種顏色的巧克力幣 若干, 冰激凌 若干, KT貓矽膠模具 一個, 巧克力筆 一支
步驟
1所有材料準備齊
2先融化少許紅色巧克力幣，可以用裱花袋把KT貓的蝴蝶結填滿，然後放冰箱冷凍一小會。
3然後融化白色巧克力把模具邊緣塗滿繼續冷凍一會拿出來填進冰激凌
4最後用白巧克力把模具填滿，再冷凍半小時左右就可以脫模啦
5拿巧克力筆畫上眼睛和鬍子就變成萌萌達KT貓啦！可愛吧！
小技巧
巧克力筆須要用熱水浸泡一下再擠掉頭上的巧克力水比較好畫。至少我買來的筆是這樣的。
