快手菜-素炒絲瓜 0

簡介

簡簡單單,又快又下飯。#午餐•2014年9月12日#

原料

絲瓜 2個, 蒜 3-5瓣, 鹽 適量, 生抽 適量, 蔥 少量

步驟

1絲瓜去皮切滾刀塊,大蒜去皮切片,大蔥切片

2鍋熱倒油,蔥蒜爆香,加絲瓜翻炒兩分鐘,變色後加少量生抽提色,撒鹽,出鍋

小技巧

  1. 喜歡吃辣的加些紅尖椒會更漂亮,這是給老公做的低鹽清淡,所以只加了蒜和蔥
  2. 喜歡軟一點的可以少撒點水悶一悶

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