烤蔬果雞肉串 0

原料

雞里肌肉2條,紅甜椒1/2顆,小黃瓜1條,紅蘋果1/2顆,洋蔥1/2顆,小蕃茄3顆,竹籤3支,醬油1大匙,酒1大匙,蕃茄醬1小匙,砂糖1大匙,巴西利1小匙,味醂1/2小匙,香油1/2小匙

步驟

1.雞里肌肉洗凈、切厚片,用所有腌料腌20分鐘後切塊,並保留腌過的調味料備用。 2.紅甜椒、小黃瓜、紅蘋果、洋蔥、小蕃茄分別洗凈、切塊,與雞肉塊用竹籤串起備用。 3.烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,將蔬果雞肉串入烤箱邊烤邊塗作法1的調味料,烤約10分鐘即可。

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