酸奶 200g, 雞蛋 2個, 低粉 60g, 白糖 30g
1取120g酸奶➕取出兩個雞蛋黃➕低粉60g 攪拌成蛋黃糊
2「將剩下的蛋白放在無水油的盆里用打蛋器打發 白糖分三次加 打發蛋白後 將蛋白分三次加到蛋黃糊里 從下往上翻拌好後倒入6寸的戚風模里」用蒸烤的方法 在烤盤裡加水放在最底層 蛋糕放烤架上放中間 溫度大概170左右 時間50分鐘左右
3烤完倒扣等蛋糕涼了淋上剩下的80g酸奶 在撒上干玫瑰裝飾 如果放冰箱冷藏半天口感會更棒 思潤綿密
減肥的人只能吃這些
