簡介
雞蛋是寶寶每天都在吃的普通食材～如何做出美味又營養寶寶又愛吃呢？就需要咱們可愛的嘛嘛們稍微動動手和腦啦！其實很簡單～上～下廚房～看看就懂啦！ 今天做的胡蘿蔔蛋羹適合一周以上的寶寶吃！一周以內的寶當然也可以吃～把胡蘿蔔磨成泥雞蛋只要蛋黃就Ok!
原料
土雞蛋或綠殼鴨蛋 一枚, 胡蘿蔔 小段, 生抽 少許, 麻油 兩滴
步驟
1-鍋里放水先燒……
2-胡蘿蔔我是用細眼刷刀刷成絲～
3-家裡只剩鴨蛋了，我用得鴨蛋！
鴨蛋打入裝有胡蘿蔔細絲的碗里一起～滴兩滴生抽和兩滴麻油～再倒些溫開水～打散攪拌～蛋液產生的泡泡用調羹撈走～或者用漏勺過濾下～這會水已經燒開咯～下鍋～
4-重點來了，一定要用小碟子將蛋碗蓋上讓蒸汽無法滴進去！不然會有蜂窩……
@@蒸個三分鐘這樣關火虛蒸！用得時間短時因為量少而且是水開狀態下！好吧等著吃滑滑香香任人嫩嫩的胡蘿蔔蛋羹咯！
早上剛做的～寶寶把它吃光光咯
