龍蝦意面 0

簡介

昨天在嘉壹進口超市買到加拿大龍蝦一隻,450克,用龍蝦的話說「好吧,我承認我只是殼大……」 取蝦尾、蝦鉗的肉切段,做份蒜香口味的意面倒是分量搭配剛剛好。今日早餐就是它了!

原料

龍蝦, 意面(天使細面), 蒜蓉, 大蔥, 黑椒, 香蔥, 鹽, 橄欖油

步驟

1龍蝦取肉切段,生粉抓勻

2燒水煮麵

3坐鍋熱油,下蒜末、大蔥末爆香

4放入龍蝦肉翻炒,撒現磨黑椒和鹽

5撈出意面控水後加入到龍蝦里,拌勻乘盤

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