香濃咖喱炊飯-- 松下SR-ANY151-P IH變頻電飯煲 0

簡介

喜歡咖喱的可以試試~ 我吃了三碗哈哈哈 裡頭的土豆丁燜入味了比雞腿肉都好吃了⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄   食譜約是2~3人的分量  

可以煮出★★★★★星米飯的松下IH變頻電飯煲  性價比超高的一款飯煲~

模樣簡單內涵卻不簡單  擁有備長炭密盾鍋(咋腦袋裡冒出美國隊長(:з」∠))+大火力炊煮立體環繞式加熱+變頻精準控溫這種超級陣容煮出來的米飯能不好吃嗎!!

還有防溢+控溫的芯球幫助提升營養還原度80%!每一餐都能吃到口感佳+營養足的米飯真是幸福死了~

除了5大米飯模式松下這款電飯煲還提供了蒸煮、燉湯、蛋糕、煲仔飯、稠粥和稀粥的功能~ 想吃啥都給你齊活兒了~  

還擁有防輻射安全系統和24小時預約功能的松下SR-ANY151-P飯煲君真是當之無愧的提升生活幸福指數的廚房電器~

飯煲君會在下廚房市集20號晚上10點開售~

原料

雞腿, 土豆(中小號), 洋蔥, 紅椒, 胡蘿蔔, 長粒米, 味啉, 咖喱粉, 鹽, 生抽, 白砂糖, 味啉, 玉米澱粉

步驟

1雞腿去骨(也可不去)切塊,用少許生抽和玉米澱粉抓勻腌制一會兒。

2土豆胡蘿蔔切丁,洋蔥切末,紅椒切小塊。

3鍋內放油,燒熱後放入洋蔥爆香。

4然後加入土豆和胡蘿蔔丁炒香。

5把步驟四撥到一旁,加入腌制好的雞腿肉翻炒。

6加入紅椒塊翻炒均勻。

7最後加入3大匙左右的咖喱粉和少許鹽、一點點砂糖炒勻炒香出鍋。

8一杯半的長粒米淘洗乾淨後放入飯煲內膽中,加入2杯~2杯半的水(按自己喜好的米飯濕度來,我加了兩杯),然後將炒好的步驟7蓋在米飯上,加入一大匙味啉和少許生抽。

9然後選擇「長粒米」的「標準」功能,按「開」鍵即可。

10當飯煲發出完成烹飪的提示音後,打開蓋子將咖喱飯拌勻,接著加入洗乾淨撇小塊的西蘭花後蓋上蓋子再燜5分鐘後再次拌勻即可。

小技巧

我用了一個中小號土豆,半顆洋蔥,一根大胡蘿蔔的三分之一,一隻大雞腿。我用的勺子是量勺, 一大匙約15ml。

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