五月槐花香——槐花炒雞蛋 0

原料

鮮槐花, 雞蛋, 鹽, 植物油

步驟

1鮮槐花洗凈

2槐花在開水中焯水後撈出,放入涼水中,略泡,撈出攥凈水份

3槐花中打入雞蛋,調入鹽,熱鍋涼油,倒入鍋中,不停地推炒,全部凝結成塊後出鍋(個人覺得炒的嫩點比較好吃)

相關菜譜