玉米拌西蘭花 0

簡介

玉米和西蘭花都是營養價值十分高的食物,兩者搭配起來,就可以同時享用玉米的甜香和西蘭花的清香,非常不錯哦~

原料

玉米200gm,西蘭花300gm,芝麻油一湯匙,油1/3湯匙,少許鹽

步驟

1首先把西蘭花切好,洗乾淨後泡在水裡大約10分鐘

2這個時候就同時把玉米剝粒,然後將玉米粒放入鍋煮熟,之後撈出玉米粒將其瀝干水

3把西蘭花放過鍋里加水小煮一會,然後把西蘭花撈出放到冷水中過涼

4西蘭花過涼後撈出瀝干水放到碟子裡加鹽攪拌

5把西蘭花和鹽攪拌均勻後,再加芝麻油繼續攪拌,攪拌均勻後加上玉米粒,一道健康的素美食就完成了

小技巧

也可以加一些自己喜歡的配料。不過記得西蘭花需放到冷水中過涼,這可以減少營養流失。

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