簡介
美味的杏鮑菇，男友誇說好吃！(￣▽￣)
原料
杏鮑菇 兩小個, 辣椒面(或者青紅椒) 適量, 姜蔥蒜 適量, 醬油 適量, 植物油 適量, 花椒粉 適量
步驟
1杏鮑菇切兩半，底用刀切小格子，然後蒸熟，不燙後手撕備用（從中間的邊側筷子指那撕最好撕），手撕的越細越入味，刀切的不那麼入味。（我是煮飯的時候放在電飯煲蒸熟的）
2姜蔥蒜切沫備用
3大火把油燒到冒煙
4放姜蒜蔥辣椒麵（碎青紅椒）鹽味精花椒粉，按順序！！！
5滾燙得油澆在上面（鍋大的用湯勺舀油澆上）（油別太多會膩，剛剛澆好佐料就好）
6倒上適量醬油（喜歡吃醋得也放點，我不喜歡醋）拌好！美味開動(๑╹∀╹๑)
小技巧
小心油很燙！杏鮑菇不好撕的可以在蒸之前用刀把杏鮑菇口橫豎切幾刀小口！
