糟滷鴨掌 0

原料

鴨掌 一斤, 糟鹵 兩瓶(用的是寶鼎牌的,一瓶泡椒味,一瓶普通糟鹵)

步驟

1鴨掌洗凈,涼水放鴨掌,煮開後中火滾五分鐘。

2關火,用涼水再沖洗,晾涼後倒入糟鹵,沒過鴨掌就可以,放冰箱冰一個晚上早餐就可以吃了!

小技巧

用了一瓶泡椒味道的就不用加泡椒了,不喜歡吃辣的用普通的糟鹵就可以。

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