魚香肉絲（雞肉版） 0

簡介

有營養 味道好

原料

雞肉 200 g, 胡蘿蔔 一根, 黑木耳 6-8片

步驟

1黑木耳切絲

2胡蘿蔔切絲

3 雞肉切絲拌澱粉 加入料酒（半蓋） 白鬍椒粉 鹽 腌制20分鐘

4蔥姜切絲

5糖醋汁很關鍵 醋      （最好是香醋活著熏醋） 白糖     老抽 涼開水 澱粉（勾芡用）

小技巧

胡蘿蔔  黑木耳切死   雞肉切絲拌澱粉 加入料酒（半蓋） 白鬍椒粉 鹽 腌制20分鐘

相關菜譜