簡介
很簡單又美味的一道菜，不用炒到一屋油煙也可以享用健康清甜的青菜！
原料
步驟
1將菜心洗乾淨、去掉老葉整理好。
2爆香蒜蓉，熄火，然後在鍋還有餘溫時倒入少許醬油，攪拌均勻。
3準備半鍋水，加入鹽、糖和花生油。水燒開放入菜心。
4水再開時多煮一下就馬上撈起菜心，氽燙太久的話菜會變黃。
5把調好的蒜蓉醬油淋在菜心上便可享用。
很簡單又美味的一道菜，不用炒到一屋油煙也可以享用健康清甜的青菜！
1將菜心洗乾淨、去掉老葉整理好。
2爆香蒜蓉，熄火，然後在鍋還有餘溫時倒入少許醬油，攪拌均勻。
3準備半鍋水，加入鹽、糖和花生油。水燒開放入菜心。
4水再開時多煮一下就馬上撈起菜心，氽燙太久的話菜會變黃。
5把調好的蒜蓉醬油淋在菜心上便可享用。
