青菜豆腐 0

原料

青菜豆腐

步驟

油熱後,青菜和豆腐同時下鍋,翻炒幾下,放2茶匙鹽,之後蓋鍋蓋悶3-5分鐘,這種上海青菜適合煮得爛些,口感會好些。還有,就是油要多放些,俺爹說炒素菜要捨得放油,這樣菜炒出來才好看好吃。

相關菜譜